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生產(chǎn)時(shí)將電源接通，寧夏蛋卷機(jī)，預(yù)熱5分鐘，大型仿手工蛋卷機(jī)，先在上、下壓模涂一點(diǎn)油，用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上，把上模壓下，手工蛋卷機(jī)，待模內(nèi)水蒸氣跑完，取出卷成筒，用剪刀剪成各種形狀，冷卻后裝袋，產(chǎn)品呈金黃色，松脆可口。

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豪華蛋卷機(jī)適用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。

本機(jī)主要是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)甜脆皮或蛋卷也可制作錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。是風(fēng)味小食品理想的小型食品加工機(jī)械設(shè)備。

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開(kāi)箱后，裝上手柄，用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣 管道.使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右.使用加力桿打開(kāi)模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí)，第’一板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出，接著再倒上料糊。繼續(xù)依次循環(huán)工作。

適合商場(chǎng)、超市、

市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。以精面粉為主要原料，五谷雜糧蛋卷機(jī)，加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)

整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品。

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